夕方から雨にはびっくりしましたね
はい!
今日の夜ごはん!
椎茸と豆腐のチゲ
餃子(店で買ってきました)
ごはん
椎茸と豆腐のチゲは…
材料
しいたけ
木綿豆腐
ネギ
キムチ
にんにく
しょうが
サラダ油
調味料
しょうゆ 小さじ2
みそ 大さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1
水 500CC
しいたけとネギを切る
にんにく、しょうがはみじん切りにする
鍋にサラダ油、にんにく、しょうがを入れて、その次はネギ、キムチを加えて炒める
調味料を加えて沸騰したら豆腐をスプーン(スプーンでって書いたけど、包丁で切ってもいいし、手でやってもいい)ですくいながら加え2〜3分煮て完成!
美味かった😋
っということで、おやすみなさい💤